Ρεβυθοκεφτέδες

Μία εύκολη συνταγή ιδανική για όσους προσέχουν τις θερμίδες και τα λιπαρά αλλά και για όσους σκοπεύουν να νηστεψουν .

Γεμιστά μανιτάρια

Μανιταρια,μια άκομη λιχουδιά που συναντάμε κυρίως στην κινεζική, την κορεατική, την ευρωπαΐκή και την ιαπωνική κουζίνα.
Η Κίνα μάλιστα είναι η μεγαλύτερη παραγωγός χώρα φαγώσιμων μανιταριών. Μια λιχουδιά με πολύ λίγες θερμίδες

Πανεύκολη συνταγή για μπουγατσα

Ως Θεσσαλονικιά αυτή την εύκολη συνταγή για μπουγάτσα επιβάλλεται να τη γνωρίζω.
Ένα έδεσμα που μας έρχεται ακόμα από τον καιρό του Βυζαντίου και συγκεκριμένα από την Κωνσταντινούπολη.
 Οι κάτοικοι της Πόλης δώσανε το όνομα μπουγάτσα εννοώντας μία γέμιση πίτας τυλιγμένη πολύ καλά μέσα σε ζύμη . Στη γειτονική μας χώρα την Τουρκία σήμερα με το όνομα μπουγάτσα ονομάζουν ένα σύνολο από διάφορες πίτες και αλλα πολλά φαγητά τελείως διαφορετικά μεταξύ τους.
Παμε όμως να  μοιραστω τη συνταγή μαζι σας!

Χοιρινό με σέλινο

 Μια συνταγή που λατρεύουμε εμείς οι Έλληνες εξαιτίας της ευκολίας της και της νοστιμιας της.

Κεφτεδάκια κοτόπουλου

Ο γιος μου δεν τρώει με τίποτα κιμά χοιρινό ή μοσχαρίσιο οπότε βρήκα άλλο τρόπο για να του φτιάχνω εύκολα και νόστιμα κεφτεδάκια.

Σοκολατένια γλειφιτζούρια!

Η πρώτη συνταγή που φτιάξαμε ποτε με το γιο μου είναι αυτή που σας παρουσιάζω σήμερα.
Από τοτε την κάναμε πολλές φορές ακόμα και με φίλους του μικρού γιατί είναι άκρως διασκεδαστική,εύκολη και σοκολατενια,ποιος δεν αγαπάει τη σοκολατα;;!!

Χριστουγεννιάτικο ρόφημα με μήλο και κανέλα

Ο κρύος καιρός θέλει ζεστά ροφήματα.
Τα Χριστούγεννα απαιτούν να ευώδιαζει το σπίτι μας με γιορτινές μυρωδιές,όπως αυτή της κανέλας.
Σήμερα λοιπόν σας έχω μια συνταγή που συνδυάζει και τα δυο.

Τρουφάκια με κέικ

Πρόκειται για μια πανεύκολη συνταγή που την κανει η φίλη μου η Βούλα όταν δεν της πετυχαίνει το κέικ,πράγμα που συμβαίνει σπάνια γιατι είναι εξαιρετική στη ζαχαροπλαστική.

Μπισκότα Saint Nikolas

Τα μπισκοτα αυτά είναι μια χριστουγεννιάτικη συνταγή της φίλης μου, της Κορίνας.
Εδω και 3 χρόνια τα κάνω ανελλιπώς και με εχουν βγάλει ασπροπρόσωπη σε γιορτές και παιδικές συγκεντρώσεις.
Σημαντικό μπόνους:το σπίτι σας θα ευωδιάσει Χριστουγεννα.